Tarta de queso La Viña

Seguramente conocerás la famosísima tarta de queso del restaurante La Viña. A mi, que me fascina la tarta de queso, me chifla y rechifla por su cremosidad y sabor. Y aunque indiscutiblemente lo mejor es que pudiéramos ir allí para tomarla, para todos los que vivimos lejos y mientras estemos en casa os propongo hacer…

Fideos orientales con salmón y langostinos 

Fantástico plato único perfecto para comer con o sin niños. Como en casa nos encanta los sabores orientales ¡es todo un éxito! Y, por supuesto, puedes enriquecerlo a tu gusto.  Ingredientes  4 Solomillos de salmón  18 Langostinos  500gr Fideos / tallarines  4 cucharadas de Sésamo  1 trozo pequeño de Jengibre  1 cucharadas Aceite de sésamo …

Julio 2020

¡¡Hola!!  Ya estamos a 8 de julio y un año más os escribo para recordaros que ha llegado mi cumpleaños y ya son ¡¡46 añazos!! Sólo de ver la cifra me dan mareos. Y no es porque sea de esas repelentes que quieren quitarse años, que ya sabéis que no, sino porque simplemente me sigue…

Berenjenas con espinacas

Receta muy sencilla y sabrosa hecha con dos de mis ingredientes favoritos: por un lado las berenjenas riquísimas por su textura y su sabor además de ser ricas en fibra y minerales lo que les aporta grandes beneficios para el organismo. Y por otro lado las espinacas que me chiflan desde pequeña (¡mi plato favorito…