Lo que practiques es en lo que serás bueno

Habitualmente pensamos que hay gente que es extrovertida y alegre y que es así de forma natural, que no les cuesta nada. Pero esas personas también tienen malos momentos, también les pasan cosas desagradables, también sufren cuando alguien les hace un feo,… la diferencia con los demás es que esas personas deciden quitar importancia y…

Batido de manzana y espinacas

Para seguir una dieta sana y nutritiva uno de nuestros grandes aliados son los batidos. De cara al verano y al buen tiempo pensé en hacer un batido con agua y alimentos frescos. Así surgió esta receta perfecta para el desayuno o para tomar un refresco por la tarde. ¡Me encanta ese toque fresco que…

Brownie con nueces pecanas

Aquí tenéis otra receta para los amantes del chocolate. Seguramente todo el mundo sabe que el brownie es un bizcocho compacto de chocolate con nueces pero quizás no sepas que es muy muy fácil de hacer. Su nombre viene dado por su color marrón (“brown” en inglés). Hay muchas recetas de brownie, la que comparto…

Nuestra fabada

Para hacer una buena fabada lo más importante es comprar ingredientes de alta calidad: unas buenas fabes y un buen embutido serán decisivos. Esta receta le llamamos ” nuestra fabada” porque lo hacemos a nuestra manera y con una olla exprés, seguramente algo que hará echarse las manos a la cabeza de cualquier cocinero, pero…

Salmón al horno con patatas

Me encantan los solomillos de salmón porque no tienen espinas y es fantástico para los niños, les gusta tanto que durante mucho tiempo le han llamado pollo jajaja. Además nos encantan las patatas así que podríamos decir que este es uno de nuestros platos favoritos y como se hace en el horno no se mancha…