Receta muy sencilla y sabrosa hecha con dos de mis ingredientes favoritos: por un lado las berenjenas riquísimas por su textura y su sabor además de ser ricas en fibra y minerales lo que les aporta grandes beneficios para el organismo. Y por otro lado las espinacas que me chiflan desde pequeña (¡mi plato favorito…
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A la hora de decorar una mesa, tan importante como la vajilla, un centro de flores o la cubertería es el mantel. Si además quieres pasarte a los manteles antimanchas y disfrutar de un mantel resinado con estilo, tienes que conocer Placematfab, una joven empresa española creada por María Jesús y Rocío, dos profesionales de…
En alguna ocasión te habrá ocurrido que tú o alguien cercano lo está pasando mal porque se encuentra en un grupo donde no le valoran: puede ser un grupo de amigos, una pareja, un grupo de ocio, o un grupo de trabajo. La siguiente historia muestra que lo mejor en estas situaciones es cambiar y…
Este plato es una mezcla que realicé combinando varios platos tailandeses y que gustó tanto en casa que ya se ha convertido en uno de nuestros platos favoritos. Me encanta el contraste de colores, sabores y texturas; su ligero toque picante y, sobretodo, lo rápido que es de hacer ¿te animas?
Esta receta me gusta porque es fácil, ligera y muy rápida. Es el clásico de la tarta de manzana en formato express. Todo un éxito. Ingredientes: 4 manzanas 1 hoja de hojaldres 4 cucharadas de azúcar moreno 1 cucharada en láminas de mantequilla Mermelada de melocotón Elaboración: Cortar las manzanas en láminas Poner sobre la masa…
Delicioso plato de bacalao al horno que puedes preparar en una horita sin tan apenas ensuciar la cocina. En casa ya se ha convertido en uno de nuestros platos estrella ¿te animas a probarlo?
Había una vez una cabra y un carnero, en compañía de un respetable gorrino, que montados en un carro se dirigían a la feria. Claro que no iban a divertirse, no les llevaban para que vieran los títeres de la plaza, sino que, según cuenta la leyenda, iban a venderlos. Chillaba el cerdo por el…
Hay un montón de recetas maravillosas de empanadillas pero esta receta es muy especial para mí porque es la receta de las empanadillas de mi abuela, las que he comido desde que era chiquitina. Todos los que me conocen me recuerdan que cuando era pequeña no me separaba de mi libreta de recetas que luego…
Había una vez un carpintero llamado Kishiro, que parecía tener su vida resuelta. Tenía un taller que funcionaba muy bien y una fantástica familia con una mujer que le quería mucho y dos magníficos hijos. Un día el taller empezó a recibir menos pedidos y por lo tanto empezó a tener menos ingresos.El hombre intentó…
No siempre tenemos todo lo necesario para hacer un pan elaborado: a veces no tenemos masa madre, otras veces no tenemos la harina apropiada y otras veces simplemente no tenemos tiempo. Con esta súper sencilla receta no necesitas tan apenas tiempo ni amasado…y la harina ¡puede ser normal! Más fácil imposible
Quiero compartir con todos esta original receta que se me ocurrió el otro día. No tenía mucho tiempo para cocinar así que abrí la nevera y fui sacando cosas que podria combinar. Empecé con ingredientes para hacer una ensalada pero entonces vi una masa de hojaldre y así salió este plato tan rico que ya…
¡¡Buenos días!! A lo largo de estas semanas de confinamiento hemos vivido muchas cosas juntos: hemos celebrado cumpleaños online, aniversarios online, hemos vivido una Semana Santa sin procesiones… y hoy, en España y otros países del mundo, tenemos una nueva celebración: el día de la madre. Así que lo primero de todo ¡Muchas felicidades a…
Y no podía faltar en “Un día cualquiera” un clásico en el desayuno y en las meriendas como son las magdalenas de aceite ¡los peques se las comen a pares! Yo recuerdo que cuando era pequeña mi madre compraba magdalenas en un obrador que alimentaba solo con entrar y ese recuerdo me vuelve cada vez…
Antes del confinamiento por el coronavirus, una amiga me recomendó este libro. Su título me atrajo en cuanto me lo comentó por lo bien que resumía lo importante que es la actitud con la que nos afrontamos las cosas que nos pasan.
Hoy es 23 de abril, día de San Jorge, así que lo primero de todo ¡muchísimas felicidades a todos los Jorges! Que este año van a vivir su día de una forma muy diferente a la que el año pasado planearon debido a la pandemia del coronavirus que nos tiene confinados en nuestras casas a…
