Hoy, 20 de noviembre, es el día internacional de los derechos del niño, día a través del cual se quiere que instituciones y gobiernos tomen conciencia en la protección de los niños. Además, este año se cumplen 30 años desde que aprobara la Convención sobre los Derechos del Niño tiempo en el que se ha…
Ya se escapa octubre en unas horas y se acerca la tradicional fiesta española de Todos Los Santos a la que se ha pegado en España de forma inseparable Halloween, día en que los más pequeños salen a la calle, cuando cae la noche, para pedir de casa en casa algún caramelillo que otro.
Si nunca has probado a hacer pan de leche, no sabes lo que te estás perdiendo. Es un pan esponjoso, delicioso y absolutamente irresistible. Ideal para sándwiches, para preparar una tostada para el desayuno…. Esta curiosa receta me la dio un amigo al que le había llamado mucho la atención este tipo de pan. Como…
El trigo sarraceno, también conocido como alforfón, es un cereal con alto valor biológico, rico en fibra, sin gluten y rico en vitaminas y minerales. Por todos estos beneficios, es muy inutilizado entre los vegetarianos ya que permite sustituirlo por el arroz y ayuda a conseguir una dieta equilibrada. Esta receta la prepare el otro…
¿Cuántas veces te levantaste feliz y, sin embargo, cuando terminó el día tuviste la sensación de hacer pasado un día horroroso? Seguro que más de una vez. Y esto se debe a que el entorno nos afecta mucho más de lo que pensamos. Pero, es posible matizar su efecto:
Es difícil que me salgan dos arroces parecidos porque cuando cocino baso mis recetas en lo que tengo por casa, así que raramente repito. Pero en este caso, como la receta salió tan rica, he decidido guardarla para repetirla, porque sino seré incapaz de volver a hacerla. Y cuando me pidan que haga ese arroz…
¡¡Buenos días!! Un año más ha llegado la fiesta de la bicicleta, una mañana de lo más divertida para pasar en Madrid en familia y/o con amigos con las bicis. Es un verdadero lujazo bajar la Castellana en bici y sin coche. Esa eterna bajada que sabe a gloria. Si no lo habías pensado y…
Cada vez son más habituales las barritas energéticas y saludables. Yo pruebo todas y hago miles de pruebas desastrosas en la cocina porque una cosa es lo que se hace a nivel industrial y otra muy distinta lo que puedes hacer me casa. Esta receta es tan fácil como deliciosa con tan solo 4 ingredientes.…
Las vacaciones de verano son el periodo del año que más tiempo pasamos al aire libre. Por ello es imprescindible cuidarse y protegerse la piel no solo de los niños sino también de los más mayores. En el caso ir a la playa tanto el mar como la arena intensifican el efecto de los rayos…
Seguimos con recetas frescas, rápidas y completas para el verano. Porque las vacaciones son para disfrutarlas todos y no estar en la cocina horas y horas. A este cuscús le puedes poner todo esto y mucho más: re aprovecha todo lo que haya en la nevera 😉
El verano es una época maravillosa para tomar e inventar todo tipo de ensaladas. Hoy, hemos vuelto de la piscina y no teníamos muy claro que comer así que, con un poco de lo que teníamos, hemos creado esta riquísima ensalada que ha encantado a mayores y a niños.
No me puedo creer aun que mañana sea 8 de julio y cumpla ya 45 años ¡si me siento como si fueran 30! Pero, es verdad que no puedo olvidar todo lo que han pasado durante todos estos años y aunque el número me asuste un poco, miro alrededor, hecho la vista atrás y están…
