Torrijas

Las torrijas son uno de los postres más típicos en Semana Santa y es raro no verlas en los escaparates de todas las pastelerías o en los restaurantes. Hechas con pan empapado en leche, rebozadas y fritas, son tan sencillas de hacer que no hay excusas para no preparar, al menos, un platito.

Tarta de chocolate

Si hay una tarta con la que asegúrate el éxito en cualquier celebración es la tarta de chocolate. No sé qué tiene pero no hay quien se resista. Por supuesto encontrarás muchísimas recetas de tarta de chocolate de todo tipos, pero te aseguro que está no deja indiferente a nadie: una bomba de chocolate puro…

Batido de fresas

Los batidos forman parte de mi dieta porque son muy fáciles de hacer y me permiten tomar fruta cuando no dispongo de mucho tiempo. Con la llegada de las fresas, no puedo resistirme hacer el batido que me hacía ya mi madre de pequeña: el delicioso batido de fresas con leche.

Bombones con forma de corazón

Seguro que tienes en mente varías personas a las que regalar unos bombones con forma de corazón y miles de razones para hacerlo. Pues sorpréndele preparándolos tú mismo. Es muy sencillo y rápido. Sólo necesitas una tableta de chocolate y un molde de bombones pon forma de corazón. Además pasarás un rato muy Dulce ya…

Solomillo en hojaldre

El solomillo en hojaldre admite muchas variaciones. Mi tios son unos expertos y hacen variaciones sobre la misma base añadiendo foi, jamón, bacon… Esta versión es la más sencilla y aún así… ¡es deliciosa! El secreto es las setas que le acompañan y que le da un sabor especial. Así que si te animas, solo…