Solomillo en hojaldre

El solomillo en hojaldre admite muchas variaciones. Mi tios son unos expertos y hacen variaciones sobre la misma base añadiendo foi, jamón, bacon… Esta versión es la más sencilla y aún así… ¡es deliciosa! El secreto es las setas que le acompañan y que le da un sabor especial. Así que si te animas, solo…

Espaguetis con gambas al ajillo

Una de las recetas más sencillas que he hecho a lo largo de los años es esta receta que hacía mi abuela y que luego hemos preparado muchísimas veces más en casa con mis hermanos. Este delicioso plato de pasta es mi salvación y uno de mis platos favoritos ya que solo necesitas ingredientes muy…

Pollo con verduras

Soy un verdadera fan de las verduras y me encantan hasta cuando están sin aliñar. Es maravilloso poder ir con tiempo a comprar verduras y luego combinarlas en la cocina con cualquier cosa: las combinaciones son infinitas. Esta receta la hice este fin de semana en casa y ¡nos encantó! Para hacerla tienes que usar…

Roscón de Reyes

El Roscón de Reyes seguramente es una de esas recetas que nunca se perderán ya que tanto niños como mayores esperamos con gran ilusión la llegada de los Reyes Magos y tomar este fantástico dulce. Como ya queda muy poco para el 6 de enero, ya ha llegado el momento perfecto para ir preparando el…