Lasaña a la boloñesa

La lasaña es uno de mis platos favoritos de fin de semana porque me permite dejarla hecha con tiempo y así disfrutar del fin de semana. Hay mil variantes de una lasaña, tantas como personas, ya que cada uno le da su toque personal a la salsa de tomate y a la bechamel, eligiendo sus…

Piruletas de oreo para Halloween

Si quieres hacer algo sencillo y resultón para Halloween con los peques, te recomiendo estas piruletas que además de ser muy sencillas son súper resultonas. Tan sólo necesitas 4 cosas: Galletas de oreo cubiertas con chocolate blanco Palitos para piruletas Gel negro comestible para pintar las caras Cinta negra para decorar 1. Primero tienes que…

Sándwich “Tatiana especial”

Cuenta la leyenda que había una joven en Madrid que le encantaba cocina. Todas las noches inventaba platos pata cautivar a sus comensales. Había comido varios Juan especial, así que un día, años más tarde, decidió hacer su propio sándwich: encendió el fuego, sacó la sartén, empezó a sacar cosas de la nevera y creó…

Pastelitos de Pantera rosa

Los pastelitos de pantera rosa o te encantan o te horrorizan. Yo soy de las primeras. Además de que su sabor es uno de esos sabores que me devuelven a la infancia, su color rosa me chifla. Así que cuando empecé a ver que se podía hacer en casa empecé a hacer pruebas y aquí…

Curry rojo de pollo

Hay platos que los pruebas y ya no puedes olvidarlos. Esto nos pasó con este plato tailandés que rescaté de un libro de cocina para principiantes y que os recomiendo. Lo que más me gusta es la mezcla del pollo con los tomatitos y el sabor dulce de la piña. Consigue una combinación sabores que…

Tarta de queso La Viña

Seguramente conocerás la famosísima tarta de queso del restaurante La Viña. A mi, que me fascina la tarta de queso, me chifla y rechifla por su cremosidad y sabor. Y aunque indiscutiblemente lo mejor es que pudiéramos ir allí para tomarla, para todos los que vivimos lejos y mientras estemos en casa os propongo hacer…

Fideos con gambas y anacardos estilo Thai

Este plato es una mezcla que realicé combinando varios platos tailandeses y que gustó tanto en casa que ya se ha convertido en uno de nuestros platos favoritos. Me encanta el contraste de colores, sabores y texturas; su ligero toque picante y, sobretodo, lo rápido que es de hacer ¿te animas?

Fideos orientales con salmón y langostinos 

Fantástico plato único perfecto para comer con o sin niños. Como en casa nos encanta los sabores orientales ¡es todo un éxito! Y, por supuesto, puedes enriquecerlo a tu gusto.  Ingredientes  4 Solomillos de salmón  18 Langostinos  500gr Fideos / tallarines  4 cucharadas de Sésamo  1 trozo pequeño de Jengibre  1 cucharadas Aceite de sésamo …