Organizar la Primera Comunión

La preparación de cualquier evento familiar requiere de cierta preparación y logística que necesitas saber para empezar con tiempo y así evitar que se te olvide algo. Aquí te dejo mi lista de cosas a tener en cuenta para preparar sin prisas y disfrutar de ese fantástico día así como de los preparativos.

Brazo de gitano de chocolate, büche roulée

Esta receta me la dio mi querida amiga Amelia y me encanta por su sencillez, por lo riquísima que está y por la cantidad de combinaciones que puedes hacer. Se compone de un sencillo bizcocho conocido como génoise o bizcocho genovés (fantástico para utilizar como base de tartas) y una crema de queso mascarpone. Para…

Figuritas de mazapán de Navidad

Entre los dulces navideños, hacer figuritas de mazapán es de las actividades más divertidas en la cocina y que puedes compartir perfectamente con los niños ya que es tan parecido como jugar con plastilina. Elaboradas con almendra y azúcar, este tradicional dulce navideño es muy fácil y entretenido de preparar. Aquí tenéis la receta que…

Los trillizos cumplen 7 años

Hoy hace 7 años nacieron Tatiana, Gonzalo y Alejandro. Nacieron en este orden y supimos quién era quien porque conforme salían el médico hacia algún comentario: la primera era “la niña”, no había duda era Tatiana. Luego uno grandote… por supuesto tenía que ser Gonzalo. Y por último salió Alejandro, que nos cuenta el mismo…