Organizar la Primera Comunión

La preparación de cualquier evento familiar requiere de cierta preparación y logística que necesitas saber para empezar con tiempo y así evitar que se te olvide algo. Aquí te dejo mi lista de cosas a tener en cuenta para preparar sin prisas y disfrutar de ese fantástico día así como de los preparativos.

Brazo de gitano de chocolate, büche roulée

Esta receta me la dio mi querida amiga Amelia y me encanta por su sencillez, por lo riquísima que está y por la cantidad de combinaciones que puedes hacer. Se compone de un sencillo bizcocho conocido como génoise o bizcocho genovés (fantástico para utilizar como base de tartas) y una crema de queso mascarpone. Para…

Figuritas de mazapán de Navidad

Entre los dulces navideños, hacer figuritas de mazapán es de las actividades más divertidas en la cocina y que puedes compartir perfectamente con los niños ya que es tan parecido como jugar con plastilina. Elaboradas con almendra y azúcar, este tradicional dulce navideño es muy fácil y entretenido de preparar. Aquí tenéis la receta que…

Los trillizos cumplen 7 años

Hoy hace 7 años nacieron Tatiana, Gonzalo y Alejandro. Nacieron en este orden y supimos quién era quien porque conforme salían el médico hacia algún comentario: la primera era “la niña”, no había duda era Tatiana. Luego uno grandote… por supuesto tenía que ser Gonzalo. Y por último salió Alejandro, que nos cuenta el mismo…

El cerebro del niño explicado a los padres

La fascinante e intensa tarea de ser padres puede pasar por diversas crisis en los primeros años ya que, como padres, muchas veces, además de lidiar con el stress diario, es difícil entender como piensan los niños, como calmarles, como sentar las bases de la educación…. Para ello hay fantásticos libros como este donde encontrarás…