Si alguna vez has probado las bolas energéticas, entenderás porque son una de mis snacks favoritos. Esta es una receta muy sencilla y de todas las combinaciones posibles definitivamente estas bolitas energéticas de avellana son mis favoritas por ese delicioso sabor a avellana.

Ingredientes
100 gr de dátiles (unos 5 grandes)
60gr de avellanas molidas
40gr de pasta de avellana (aproximadamente una cucharada)
2 cucharadas de cacao
1 cucharada de aceite
10 avellanas

Cómo hacerlo

Su elaboración es muy sencilla: basta con batir los dátiles con el aceite y la pasta de avellanas hasta obtener una masa bastante homogénea.

Luego incorporar las avellanas molidas y el cacao.

Y por último formar las bolas con las manos incluyendo una avellana en el centro.

¡Riquísimas!