Solomillo en hojaldre

El solomillo en hojaldre admite muchas variaciones. Mi tios son unos expertos y hacen variaciones sobre la misma base añadiendo foi, jamón, bacon… Esta versión es la más sencilla y aún así… ¡es deliciosa! El secreto es las setas que le acompañan y que le da un sabor especial. Así que si te animas, solo…

¡Ya estamos en Facebook!

Estoy muy ilusionada porque “Un día cualquiera” ¡¡ya está en Facebook!! Así que ya puedes seguirnos a través de esta red social y ver las noticias del blog directamente desde tu cuenta de Facebook.

Espaguetis con gambas al ajillo

Una de las recetas más sencillas que he hecho a lo largo de los años es esta receta que hacía mi abuela y que luego hemos preparado muchísimas veces más en casa con mis hermanos. Este delicioso plato de pasta es mi salvación y uno de mis platos favoritos ya que solo necesitas ingredientes muy…

Pollo con verduras

Soy un verdadera fan de las verduras y me encantan hasta cuando están sin aliñar. Es maravilloso poder ir con tiempo a comprar verduras y luego combinarlas en la cocina con cualquier cosa: las combinaciones son infinitas. Esta receta la hice este fin de semana en casa y ¡nos encantó! Para hacerla tienes que usar…

Santa Tatiana: 12 de enero

¡Hola! Esta semana es especial y estoy especialmente emocionada ya que mañana es Santa Tatiana. Siempre lo he celebrado y este año también aprovecharé para pasarlo con mi familia, con mis amigos y con mis compañeros, y hacer el 12 de enero un día especial.