Tarta de chocolate

Si hay una tarta con la que asegúrate el éxito en cualquier celebración es la tarta de chocolate. No sé qué tiene pero no hay quien se resista. Por supuesto encontrarás muchísimas recetas de tarta de chocolate de todo tipos, pero te aseguro que está no deja indiferente a nadie: una bomba de chocolate puro muy sencilla y deliciosa.

Ingredientes

Bizcocho
1 Yogourt
3 huevos
1 medida de aceite
2 medidas de azúcar
3 medidas de harina
1 sobre de levadura Royal
3 cucharadas de cacao puro en polvo

Cobertura
100ml de nata líquida
140 gr de chocolate negro

Relleno
100ml de nata líquida
110 gr de chocolate negro
1 cucharada de mantequilla

Elaboración

Lo primero que tienes que hacer es el bizcocho. Yo lo hice con la receta de Bizcocho de chocolate y repartí la masa en dos moldes de 18cm: con uno hice la tarta y el otro lo dejé para desayunar.

Una vez que tienes el bizcocho hay que preparar el relleno. Para ello solo tienes que calentar la nata, añadir el chocolate a trocitos, la mantequilla y remover hasta conseguir que se deshaga todo el chocolate. Deja enfriar para que esté más consistente y poder colocarlo en la tarta

Por último prepara la Cobertura siguiendo las instrucciones que aparecen en el enlace y ¡ya la tienes!

Pasará la prueba de los más golosos y de los más sibaritas.

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