Macarrones con chorizo al horno

Receta para los niños… Y los que no son tan niños.


Ingredientes 
500gr de macarrones/ penne rigate
450gr de chorizo
400gr de salsa de tomate 
Albahaca, tomillo y romero
4 huevos duros
Queso rallado para gratinar (4quesos)

Elaboración

– Cocer la pasta según las instrucciones.


– Freir el chorizo y añadir las especias.


– Incorporar la salsa de tomate y dejar unos minutos al fuego. 

– Escurrir la pasta. 

– Ponerla en una bandeja e incorporar la salsa de tomate y chorizo.


-Cubrir con queso rallado 


– Hornear para derretir el queso

– Por último incorporar el huevo duro menudito.

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