Bolitas de coco con bizcocho

Esta receta de hoy se la tengo que agradecer a un pequeño duende que tengo en casa al que le gusta mucho el coco y que le siempre que puede esta conmigo en la cocina. Tiene tan solo 6añitos y me persigue por la casa con recetas las cuales elige según las fotos que tengan.…

QUESADA

Aquí os dejo una magnifica receta de un postre, que si bien se llama Quesada, no lleva queso, y es muy muy fácil de hacer. Si te animas a prepararla aquí tienes la receta.

Batido de manzana y espinacas

Para seguir una dieta sana y nutritiva uno de nuestros grandes aliados son los batidos. De cara al verano y al buen tiempo pensé en hacer un batido con agua y alimentos frescos. Así surgió esta receta perfecta para el desayuno o para tomar un refresco por la tarde. ¡Me encanta ese toque fresco que…

Brownie con nueces pecanas

Aquí tenéis otra receta para los amantes del chocolate. Seguramente todo el mundo sabe que el brownie es un bizcocho compacto de chocolate con nueces pero quizás no sepas que es muy muy fácil de hacer. Su nombre viene dado por su color marrón (“brown” en inglés). Hay muchas recetas de brownie, la que comparto…

Nuestra fabada

Para hacer una buena fabada lo más importante es comprar ingredientes de alta calidad: unas buenas fabes y un buen embutido serán decisivos. Esta receta le llamamos ” nuestra fabada” porque lo hacemos a nuestra manera y con una olla exprés, seguramente algo que hará echarse las manos a la cabeza de cualquier cocinero, pero…

Salmón al horno con patatas

Me encantan los solomillos de salmón porque no tienen espinas y es fantástico para los niños, les gusta tanto que durante mucho tiempo le han llamado pollo jajaja. Además nos encantan las patatas así que podríamos decir que este es uno de nuestros platos favoritos y como se hace en el horno no se mancha…

Empanada de verduras 

La empanada es una receta muy versátil ya que admite casi cualquier cosa. Esta receta la hice para dar salida a unas piezas de verdura que tenia por la nevera y el resultado me encantó. Así que … aquí tenéis. Espero que os guste.