Macedonia de fruta

Cuando era pequeña me encantaba sentarme en el salón, después de comer, a ver la televisión con un bol y muchas piezas de fruta para preparar macedonia para todos. Era un trabajo que llevaba su tiempo pero a todos nos encantaba y con el tiempo me di cuenta que lo que más pereza da es…

Crema de avellanas

En 1998 probé por primera vez la crema de avellanas. Recuerdo esta fecha porque acababa de llegar a Bruselas y fui a desayunar a un sitio que se llamaba “Le Pain Quotidien” donde se compartía no solo la mesa sino también las distintas mermeladas y pastas, entre ellas una de avellanas deliciosa. Siempre que puedo…

Batido de piña y naranja con jengibre

Los batidos nos permiten tomar frutas y verduras variadas y nos proporcionan una buena cantidad de fibra, vitaminas y energía que vienen de maravilla en cualquier momento. Esta receta es buenísima para cualquier momento pero en invierno es fenomenal para ayudar a llevar mejor los catarros.

Solomillo Wellington

Fantástica receta tan súper conocida como deliciosa y fácil de hacer. Es tan entretenida que es un plato perfecto para hacer con los niños y el resultado es tan espectacular que estarán súper orgullosos. ¿Te animas?

Alcachofas confitadas con jamón

Aún recuerdo cuando era pequeña lo poco que me gustaban las alcachofas, me parecía lo peor de lo peor. Y no se como han pasado a ser mi plato favorito… Cosas de la vida. Así que, aquí tenéis una receta muy sencilla para preparar unas deliciosas alcachofas confitadas.