Quiche

Esta receta es fantástica para cualquier momento: para una cena, una comida… Además, puedes cambiar los ingredientes a tu gusto y hacer un sin fin de combinaciones. Esta receta me la dió una amiga hace unos 16 años y desde entonces la llevo haciendo, ya no sé qué haría sin ella. Un millón de gracias Colombito.


Ingredientes
1 plancha de masa quebrada/ brisa 
5 huevos
50gr de bacon en tiras
200ml de nata líquida
200ml de leche
Queso en lonchas
1 brócoli, 
Tomates
Albahaca

Elaboración 

Poner la masa en un molde engrasado ( o con papel de hornear). Pinchar el fondo y poner el bacon a tiras


Introducir en el horno a 180 grados unos 10 minutos.

Mientras batir los huecos y añadirles la. Nata, la leche y las especias.

Sacar la masa del horno.

Verter encima de la masa la mezcla y colocar las verduras 


Hornear a 180 grados unos 40/45 minutos y … ¡Listo!

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