Torrijas

Las torrijas son uno de los postres más típicos en Semana Santa y es raro no verlas en los escaparates de todas las pastelerías o en los restaurantes. Hechas con pan empapado en leche, rebozadas y fritas, son tan sencillas de hacer que no hay excusas para no preparar, al menos, un platito.

Roscón de Reyes

Ya queda solo un día para la noche de Reyes y es el momento perfecto para ir preparando el Roscón de Reyes.  Os dejo a mano la receta para que dejéis hoy ya la masa madre hecha en la nevera y mañana triunféis con vuestro maravilloso roscón. Pulsa aquí : Roscón

Bizcocho de chocolate

La receta de hoy es deliciosa y un éxito asegurado para cualquier ocasión: desayuno, postre, merienda,… Puede servir de base para una tarta o tomar como bizcocho. Sea como sea… Los amantes del chocolate que se preparen para disfrutar.  Ingredientes: 1 Yogourt 3 huevos 1 medida de aceite 2 medidas de azúcar 3 medidas de…

Hojaldre de manzana

La gracia de esta sencilla receta es que la manzana se carameliza en una sartén con varias especias antes de meter al horno. Deliciosa tanto templada como del tiempo. Ingredientes  1 plancha de hojaldre 1 kg de manzanas 100gr de azúcar  15gr de mantequilla  2 cucharadita de canela 1 cucharadita de jengibre  1/2 cucharadita de…

Coquitos

Desde pequeña tengo recuerdo de postres con coco (coquitos, sultanas,…) Así que reconozco que me gusta mucho. Por ello no diré que esta es mi receta favorita, porque hay muchas recetas que me encantan, pero si una de mis favoritas. Será porque me encanta el coco… será porque es muy sencilla… será porque es muy…

Muffins de zanahoria y manzana

La receta de este delicioso postre la saqué de un libro de Ella Woodward. Aunque la receta los describe como muffins, no podría explicar que es exactamente pero su textura se parece a la de una magdalena húmeda con un delicioso sabor a manzana y canela con trocitos de zanahoria. Al estar realizada sin harina…