Barritas de avena y coco

Me encantan las barritas de avena, seguramente sea uno de mis snack favoritos, así que llevo varios dias haciendo pruebas para encontrar el equilibrio y conseguir unas barritas ricas que no se me rompieran. Durante varias semanas hemos tenido migas de barritas para desayunar (lo cual era riquísimo) pero al fin lo he conseguido y…

Galletas de avena y avellanas

Cada día me gustan más las galletas de avena, no sólo por la textura que dan sus copos a las galletas sino además porque es una forma muy dulce de tomar este cereal tan rico en proteínas, grasas ” buenas”, hidratos de carbono y algunas vitaminas, como la B1. Además, como es un cereal de…

Muffins de zanahoria y manzana

La receta de este delicioso postre la saqué de un libro de Ella Woodward. Aunque la receta los describe como muffins, no podría explicar que es exactamente pero su textura se parece a la de una magdalena húmeda con un delicioso sabor a manzana y canela con trocitos de zanahoria. Al estar realizada sin harina…

Galletas de avena

El otro día intenté hacer estas barritas de avena. Modifiqué la receta inicial con frutos rojos y el resultado me ha encantado. Es muy fácil y saludable tanto para desayunar como para un tentenpié. Están riquísimas. Espero que también os guste. Ingredientes 1 Cucharada de semillas de Chia 200gr de copos de avena 125 gr…