Si te gustaron las GalleTatis, no puedes dejar de probar las GalleTatis de chocolate… irresistibles.
Ingredientes
250gr mantequilla
120 gr azúcar blanco
220gr azúcar moreno
2 huevos
450gr de harina
2 cucharadas colmadas de cacao puro
1/2 cucharilla de levadura en polvo
Pepitas de chocolate
Paso a paso
Mezclar la mantequilla con los dos tipos de azúcar hasta que conseguir una masa lisa.
Mientras mezclar la harina con la levadura, el cacao y reservar.
Añadir los dos huevos y seguir batiendo.
Incorporar lentamente la mezcla de la harina, cacao y la levadura y seguir removiendo hasta que la masa quede homogénea.
Coger con la mano pequeñas porciones de masa, formar una bolita y aplastar con la mano sobre el papel para horno dejando un poco de distancia ya que crecen un poquito.
Poner las pepitas de chocolate.
Por último, meter en el horno a 180grados durante unos 15 minutos. ¡Y listo!
Sácalas y déjalas enfriar en una rejilla
Ahora ya solo queda guardarlas … si no se las comen antes…