El próximo domingo, día 29, es San Valero, patrón de Zaragoza, y el momento perfecto para ir preparando el Roscón de San Valero. 

Durante este fin de semana y especialmente el domingo, el centro de Zaragoza será el escenario principal de la mayor parte de los actos programados por el Ayuntamiento, a los que se suman otros muchos propuestos por salas y espacios culturales entre los que destaca el tradicional reparto de Roscón en la plaza del Pilar.

Heraldo Ocio hace un repaso de posibles planes para vivir el día de San Valero:
Heraldo Ocio

Y también podéis ver en Zaragenda la programación de estos días : 
Zaragenda

Para aquellos que no conozcan al santo: San Valero nació en Zaragoza, fue obispo de esta ciudad y sufrió la persecución del emperador romano Diocleciano por difundir la fe cristiana junto a su diácono Vicente (conocido posteriormente como San Vicente Martir). Tras ser sometido a juicio fue desterrado a un pueblo del Pirineo, Enate, donde murió el 29 de enero del año 315.

Y aquí os dejo a mano la receta del Roscón  para que tengáis tiempo de preparar la masa madre y triunféis el domingo… o siempre que quieras:

Roscón https://undiacualquiera.net/2017/01/05/roscon/

¡Feliz día de San Valero!