Tortitas

Las Tortitas son maravillosas para desayunar, como postre o para merendar. Son muy fáciles y rápidas de hacer y para hacerlas solo necesitas unos pocos  ingredientes habituales en la cocina.  

Ingredientes 

100gr de harina con levadura

150ml de leche

1 huevo

Sirope de Arce para endulzar

Opcional: rodajas de frutas (plátanos, arándanos, fresas, …)


Elaboración 
Batir el huevo y añadir la leche.

Incorporar la harina y batirlo hasta que quede una masa sin grumos.


Calienta una sartén con un poco de aceite y vierte en ella unas cucharadas de la mezcla. 


Freír las tortitas hasta que estén doradas. Dales la vuelta para que se hagan por los dos lados.

Reservar en un plato.

Por último, ponles por encima un poco de sirope de arce o azúcar glass.


Sugerencia: Poner dos tortitas por plato y añadir unas piezas/rodajas de fruta.

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