Pan rápido

No siempre tenemos todo lo necesario para hacer un pan elaborado: a veces no tenemos masa madre, otras veces no tenemos la harina apropiada y otras veces simplemente no tenemos tiempo. Con esta súper sencilla receta no necesitas tan apenas tiempo ni amasado…y la harina ¡puede ser normal! Más fácil imposible

Pan blanco

No soy ninguna experta en pan así que cuando probé a hacer esta receta del australiano Dan Lepard, no me podía creer lo fácil que era: hacer pan ha pasado en casa de ser un gran misterio a hacerlo como expertos panaderos. A Tatianita le gusta la textura de la masa cuando se está amasando…

Pan de Soda

Esta es mi receta de pan favorita porque es muy sencilla, rápida y no necesita ni fermentado ni amasado… ¡Qué más se puede pedir! Podría decirse que es como un bizcocho salado. A la receta básica se le puede añadir frutos secos, aceitunas, pasas… ¡Lo que quieras! Y el resultado es siempre estupendo. Es una…