Pasta con brócoli y pesto

Esta receta de pasta con brócoli y pesto es perfecta para cualquier momento y una forma divertida de comer verduras para los niños. 



Ingredientes (para 6 personas)
2 brócolis 
1/2 paquete de pasta (lazos,…)
4 cucharadas grandes de pesto
Queso rallado 

Elaboración 

Cocer la pasta según las instrucciones del paquete 

Poner otra cazuela con agua y cocer el brócoli unos 10 minutos. A mí me gusta no muy cocido para que mantenga el color verde y mantenga sus propiedades por lo que en cuanto está un poquito blandito lo saco del fuego. Tened en cuenta que cuanto más pequeños sean los trozos más rápido se cocerá. 

Una vez que este cocida la pasta, escurrir. 

Añadir el pesto y remover para que se reparta bien por toda la pasta. 

Por último incorpora el brócoli y un poco de queso rallado y …

 ¡¡A comer!!

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