La llegada de la primavera hace que lleguen las primeras flores al jardín… y a ¡La Cocina! Estas lindas flores son muy sencillas de hacer y su resultado es magnífico. Mi madre lo preparó en su cumpleaños, hoy lo he probado yo y ha sido muy divertido. 


Ingredientes 
3 manzanas pequeñas o 2 medianas
1 masa de hojaldre
Limón
Azúcar
Canela
Mermelada
Azúcar glass 


Elaboración

Partir las manzanas por la mitad y quitarles las semillas. Después cortarlas a finas rodajas. 


Ponerlas en un recipiente con agua y zumo de limón. Y meter unos minutos en el microondas hasta que las rodajas estén blanditas. 


Cortar la plancha de hojaldre en 6 tiras iguales 


Y poner un poco de mermelada, azúcar, canela y las rodajas de manzana. 


Doblar el hojaldre 


Y enrollar desde una esquina y sobre si mismo para conseguir la flor


Yo lo puse en moldes de magdalenas para luego desmoldarlo más fácilmente 

Hornear unos 35 minutos en el horno a 180 grados. 

Espolvorear azúcar glass en cada flor y ¡listo! 

Estas son las flores hechas por mí madre: