Solomillo Wellington

Fantástica receta tan súper conocida como deliciosa y fácil de hacer. Es tan entretenida que es un plato perfecto para hacer con los niños y el resultado es tan espectacular que estarán súper orgullosos. ¿Te animas?

Solomillo en hojaldre

El solomillo en hojaldre admite muchas variaciones. Mi tios son unos expertos y hacen variaciones sobre la misma base añadiendo foi, jamón, bacon… Esta versión es la más sencilla y aún así… ¡es deliciosa! El secreto es las setas que le acompañan y que le da un sabor especial. Así que si te animas, solo…

Flores de manzana 

La llegada de la primavera hace que lleguen las primeras flores al jardín… y a ¡La Cocina! Estas lindas flores son muy sencillas de hacer y su resultado es magnífico. Mi madre lo preparó en su cumpleaños, hoy lo he probado yo y ha sido muy divertido.  Ingredientes  3 manzanas pequeñas o 2 medianas 1…

Tarta estrella de hojaldre 

Simplemente deliciosa y sumamente fácil. Ingredientes 2 planchas de hojaldre 200gr de chocolate negro (tableta) 100gr de nata líquida  Azúcar glass  Elaboración  Precalentar el horno a 250 grados  Fundir el chocolate, incorporar la nata y mezclar.  Extender sobre una de las masas de hojaldre. Colocar la otra masa encima y sellar los bordes con los…

Hojaldre de Jamón y queso

Hoy para cenar algo rápido de hacer y que les encanta a los niños: hojaldre de jamón y queso. Fácil y rápido de hacer sin tan apenas manchar la cocina. Ingredientes 1 hoja de hojaldre 6 lonchas de jamón de jork 4 lonchas de queso Elaboración Precalentar el horno a 200ºC. Cortar el hojaldre en…