Entramos a septiembre y lo primero que hay que hacer es tener localizado un sitio donde coger moras. Dependiendo de donde vivas y como haya sido el verano las moras se podrán recoger una semana u otra. Pero siempre es bueno empezar a darse una vuelta a principios de septiembre para no llegar tarde.
Os dejo aquí mi receta para hacer la mermelada.
Ingredientes
1Kg de moras
600gr de azúcar
1 zumo de limón
* Con 1kg de moras se obtiene 4botes de mermelada
Elaboración
Lavar las moras
Mezclar en una cazuela las moras, el azúcar y el zumo de un limón y dejar 1 hora en reposo.
Ponerlo a fuego lento durante unos 30 minutos.
Meter en los botes (previamente esterilizados con agua hirviendo).
Dejar enfriar y ya está lista para comer
Un día cualquiera... 