Mermelada de moras

Entramos a septiembre y lo primero que hay que hacer es tener localizado un sitio donde coger moras. Dependiendo de donde vivas y como haya sido el verano las moras se podrán recoger una semana u otra. Pero siempre es bueno empezar a darse una vuelta a principios de septiembre para no llegar tarde.

Este año yo tuve que hacer dos viajes para encontrar una buena zona donde recoger moras. Os dejo aquí la receta.


Ingredientes

1Kg de moras
600gr de azucar
1 zumo de limón

Elaboración

Lavar las moras

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Mezclar en una cazuela las moras, el azucar y el zumo de un limón y dejar 1 hora en reposo.

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Ponerlo a fuego lento durante unos 40 minutos.

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Meter en los botes (previamente esterilizados con agua hirviendo).

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Dejar enfriar y ya está lista para comer

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