Mermelada de tomate 

Me encantan las mermeladas y uno de mis desayunos favoritos es una tostada con mantequilla y mermelada.  Cuando éramos pequeños mis preferidas eran la de albaricoque, la de tomate y la de moras que hacíamos en septiembre después de pasar un finde en Biescas con nuestra querida-tía Rosa. El otro día una amiga me escribió…