Los Rice Krispie Bars, también conocidos en Estados Unidos como Rice Krispies Treats o, en algunos países, como Rice Krispies Squares, fueron inventados en 1939 por Mildred Day y Malitta Jensen, dos trabajadoras de Kellogg’s en Michigan (Estados Unidos).

La receta nació con un objetivo muy bonito: recaudar fondos para un grupo juvenil. Buscaban algo fácil, económico y que cualquiera pudiera preparar en casa. Así que tomaron los cereales Rice Krispies, los combinaron con mantequilla y nubes, y crearon uno de los dulces caseros más populares y rápidos de hacer, que con el tiempo se ha convertido en un clásico en muchos hogares.

A mí me encantan porque son de esas recetas que salen bien siempre, no necesitan horno y se preparan en pocos minutos. Perfectas para cuando apetece algo dulce sin complicarse la vida.

Espero que os guste…

Leer más: Rice Krispie Bars (barritas de arroz inflado)

INGREDIENTES (12 cuadrados)

  • 150gr Arroz inflado tipo Rice Krispies
  • 100gr nubes
  • 75gr Mantequilla
  • 2 cucharadas de sirope
  • 300gr Chocolate

PASO A PASO

  1. Derrite el chocolate .
    Mezcla la mantequilla, las nubes, el chocolate y el sirope al baño Maria (5 minutos) hasta conseguir una mezcla homogénea. .
  2. Añade el arroz inflado
    Incorpora el arroz inflado poco a poco, removiendo hasta que quede todo bien cubierto..
  3. Poner en el molde
    Vierte la mezcla en un molde forrado con papel vegetal (para que sea más fácil desmoldarlo una vez frío) y presiona con una espátula para compactarlo bien.
  4. Cubre de chocolate
    Derrete el resto de chocolate al baño María los 200gr y vierte por encima
  5. Enfriar
    Deja enfriar en el molde durante toda unas horas (si puedes hazlo el día anterior para que quede perfectamente frío y compacto). Una vez que esté templado déjalo en la nevera hasta el momento de servirlo.
  6. Cortar
    Corta en cuadrados y… ¡¡a disfrutar!!

Una vez que esté completamente frío, con ayuda de un cuchillo grande, trocearla en cuadros.

🌿 Mis tips y recomendaciones

  • Mantequilla: Compra una mantequilla de buena calidad; marca la diferencia en sabor y textura.
  • Presiona bien la mezcla en el molde para que quede bien compacto y no se desmorone al desmoldarlo y cortarlo.
  • Subir la intensidad: Si quieres una textura más intensa, usa chocolate 85%.
  • Variaciones: Puedes añadir una cucharada de crema de cacahuete para un toque diferente.

Receta fácil y rápida de «Chocolate Rice Krispie Squares», Un dulce que puedes preparar tanto para una fiesta de niños, como para una merienda.

Estoy segura que los niños te la quitarán de las manos…. y los no tan niños

Y recuerda: lo más importante es disfrutar del proceso… y, por supuesto, de cada bocado