Barritas de dátiles y coco

Cada vez son más habituales las barritas energéticas y saludables. Yo pruebo todas y hago miles de pruebas desastrosas en la cocina porque una cosa es lo que se hace a nivel industrial y otra muy distinta lo que puedes hacer me casa. Esta receta es tan fácil como deliciosa con tan solo 4 ingredientes.

Ingredientes
140gr Dátiles
50gr Coco rallado
10gr Cacao
un chorito de Sirope de arce

Elaboración

Quitar los huesos de los dátiles ( si tiene)

Poner en un procesador todos los ingredientes

Batir hasta tener una masa marrón homogénea y sacar del procesador.

Dividir la masa en 6 partes iguales y darle forma de barrita

Envolver en papel de horno y cerrar con un cordón

¡Ya están listas para comer! ( pero si puedes, espera un día)

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