Tarta de mermelada de moras

Que las moras son mi debilidad, no es un secreto para los que me conocen así que cada año estoy más atenta, tras las vacaciones, para ir a la busca y captura de las moras. Este año empecé a salir con los niños a finales de agosto, y ha sido ¡todo un éxito! Nos hemos hecho con varios kilos de moras con los que hemos podido preparar: batidos, tostadas con queso, mermelada y, porque no… ¡una tarta! Y es que aprovechando la gran recolecta he preparado una tarta muy muy sencilla. El resultado ¡espectacular! Con esta receta te quedas sin excusas para preparar una tarta en casa.

Ingredientes
2 masas Brisa con forma circular
1 bote de mermelada de moras
Azúcar glass

Paso a paso

Coloca una de las planchas de masa brisa en un molde redondo. Recorta y reserva la masa que sobre.

Coloca la mermelada de moras. Si esta muy espesa incorpora un poco de agua ya que cuando esté en el horno se secará un poco.

Puedes usar esta receta para hacer la mermelada: Mermelada de moras

Con la segunda plancha de masa y el resto que has reservado, haz el enrejado de la tarta

Hornea durante unos 30 minutos a 190 grados.

Sacar del horno y dejar enfriar unos minutos en el molde durante unos 40minutos

Espolvorea azúcar glass y sírvela

Como ves es muy sencilla y está ¡riquísima!

Así de bien le ha quedado a mi cuñada Marta:

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